La pomme zéro déchet |
Compl. Titre | 25 recettes antigaspi |
Auteurs | Faustin, Stéphanie (Auteur) |
Edition | Rue de l'échiquier : Paris , 2023 |
Collation | 1 vol. (78 p.) |
Illustration | illustrations en couleur |
Format | 21 x 15 cm |
ISBN | 978-2-37425-361-9 |
Prix | 9,90 EUR |
Langue d'édition | français |
Sujets | Cuisine (pommes) |
Catégories | Documentaires |
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Résumé : Des recettes véganes zéro déchet pour cuisiner la pomme, classées selon les parties utilisées (chair, épluchures, trognons) : strudel, chaussons, verrine, pommes au four, pâte de pomme, chips, muffins, gelée, vinaigre, etc. ‘Electre 2023
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