La pomme zéro déchet
Compl. Titre  25 recettes antigaspi
Auteurs   Faustin, Stéphanie (Auteur)
Edition  Rue de l'échiquier : Paris , 2023
Collation   1 vol. (78 p.)
Illustration   illustrations en couleur
Format   21 x 15 cm
ISBN   978-2-37425-361-9
Prix   9,90 EUR
Langue d'édition   français
Sujets   Cuisine (pommes)
Catégories   Documentaires
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Réservation
SiteNuméroCoteSection / LocalisationEtat
Cerisiers 16431403991 641.34 POMAdulte / Disponible
Résumé : Des recettes véganes zéro déchet pour cuisiner la pomme, classées selon les parties utilisées (chair, épluchures, trognons) : strudel, chaussons, verrine, pommes au four, pâte de pomme, chips, muffins, gelée, vinaigre, etc. ‘Electre 2023
Notes : m