Madame Mo, les fruits et les légumes japonais
Compl. Titre  histoires, recettes et petits bricolages
Auteurs   Lafaye, Agnès (Auteur)
Moteki, Pascale (Illustrateur)
Edition  Picquier jeunesse : Arles , 2015
Collation   167 p
Illustration   ill. en coul.
Format   26 cm
indice Dewey   641.595 2083
640
ISBN   978-2-8097-1094-6
Prix   17,50 EUR
Langue d'édition   français
Sujets   Cuisine japonaise -- Ouvrages pour la jeunesse
Catégories   Documentaires
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Réservation
SiteNuméroCoteSection / LocalisationEtat
Cerisiers 1890660014634 641 LAF vJeune / Disponible
Résumé : Dans le restaurant Motchiya, Norio et Yoko servent à leurs amis et clients de bons petits plats concoctés avec les meilleurs fruits et légumes japonais du marché ! Venez découvrir la vie de ce petit restaurant de quartier en plein cSur de Tokyo. Beignets légers de légumes, curry végétarien, gyoza d automne, pancakes aux fraises et à la crème de thé vert... Norio vous régalera de ses recettes. Comment préparer un bain au yuzu pour échapper aux rhumes hivernaux, confectionner des tulipes à partir d une carotte et d un concombre, transformer des radis en champignons mignons ? Laissez-vous guider par Yoko pour réaliser toutes ces merveilles ! Irasshaimase, bienvenue dans le restaurant Motchiya !