Je sais cuisiner
Compl. Titre  1000 gestes pour devenir autonome
Auteurs   Hifumiyo (Illustrateur)
Davidson, Nina (Auteur)
Edition  les Arènes : Paris , DL 2022
Collation   1 vol. (169 p.)
Illustration   ill. en coul.
Format   26 cm
indice Dewey   641.512 3
ISBN   979-10-375-0690-0
Prix   19,90 EUR
Langue d'édition   français
Sujets   Cuisine
Catégories   Documentaires
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Réservation
SiteNuméroCoteSection / LocalisationEtat
Cerisiers 1890660033581 641.5 JES vJeune / Disponible
Résumé : Un ouvrage au contenu, ludique etpratique et richement illustré pardes recettes en bandes dessinées,des rébus, despas à pas en dessinsou en photos… Découvrez: Des recettes salées: gratin, soupe,pâte, salade, galette… Des recettes sucrées: brioche,biscuits, mousse au chocolat, gâteauroulé, crumble… Des techniques de base: éplucher,couper, pétrir, presser, cuire… Des connaissances indispensableset des idées amusantes: connaîtreles légumes et les fruits de saison,ce qui se mange cru/ce qui semange cuit…

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